Une seule nuit de macération suffit à lui donner le jour, il garde la pâleur de l'aube et la fraîcheur du petit matin. Réveillé, tendre et délicat au palais, c'est un jour qui commence. Issu de raisins de Gamay Beaujolais, il allie la souplesse du rosé au fruit du beaujolais.

Cépage: Gamay