Description: Le Vignoble des Agaises se situe sur la commune d'Haulchin (entité d'Estinnes), au lieu-dit (Les Agaises", sur une couverture de terrains très riches en calcaire, anciennement appelée "Les Terres Blanches". Les vignes sont exposées plein sud sur un terroir d'exception permettant un ensoleillement maximum. Les vendanges ont lieu fin septembre, début octobre, elles se font manuellement. La vinification et l'élevage bénéficient d'installations modernes et des conseils permanents de Thierry Gobillard, oenologue et viticulteur à Hautvillers (France). Après le tirage, le vin, subit sa 2e fermentation alcoolique en bouteille, suivra un vieillissement minimum de 12 mois avant dégorgement, nécessaire au développement de sa richesse aromatique.

Cépages: Chardonnay et Pinot Noir

ATTENTION: Nous vous conseillons de réserver dès maintenant vos bouteilles, qui seront disponibles à la mi-juin, en vous rendant sur www.vignobledesagaises.be